刀和红辣椒鱼头什么菜名
一把菜刀几只辣椒两个鱼头
打一菜名：剁椒鱼头。
一把菜刀一碗辣椒,一个鱼头,打一菜名
答案：剁椒鱼头
其中刀寓意剁，这个动作是用菜刀进行，所以用菜刀的图片。第二幅则直接指辣椒，而第三幅图也是直指鱼头。因此答案是剁椒鱼头。
剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。 以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，肥而不腻、肉质细嫩、鲜辣适口，风味独具一格。 特别指出的是此菜所使用的油是茶油。 剁椒鱼头味辣、偏咸鲜，尤以湖南湘潭所作最为出名，风味独具一格。
剁椒鱼头别致菜名
有鸿运当头、满堂红。剁椒鱼头是传统的川菜系，剁椒鱼头分两边，要连接不要完全切开。烹饪时，因为剁椒和泡姜自身已经有一定的咸味，不用另外加盐，可适当加一些豉油调味。淋上香油、红油时不要太多，避免盖过剁椒的香辣味道，从而影响口感。
剁椒鱼头以鱼头的“鲜”和剁辣椒的“辣”融为一体，味道独具一格。 火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气。 湘菜香辣的诱惑，在“剁椒鱼头”上得到了完美体现。 蒸制的方法让鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内，剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中，鱼头糯软，肥而不腻，咸鲜微辣。
相关问答
Q1: 刀和红辣椒鱼头组合能猜出啥菜名？
A1: 哈哈，这个谜语有点意思！刀、红辣椒和鱼头组合在一起，其实指的是一道湖南名菜——“剁椒鱼头”，剁椒就是用刀剁碎的辣椒，加在鱼头上，那味道，鲜辣爽口，绝了！
Q2: 菜刀辣椒鱼头是哪道菜？
A2: 菜刀辣椒鱼头这个谜语听起来挺逗的，其实它指的是“剁椒鱼头”，这道菜用菜刀把红辣椒剁碎，然后铺在鱼头上蒸，香辣入味，特别下饭！
Q3: 刀和红辣椒鱼头放一起是啥菜？
A3: 哎呀，这个谜语挺有意思的！刀和红辣椒鱼头放一起，那就是“剁椒鱼头”啦，剁椒的辣味和鱼头的鲜味完美结合，吃一口就停不下来！
Q4: 菜刀辣椒鱼头打一菜名，你知道吗？
A4: 当然知道啦！菜刀辣椒鱼头打一菜名，答案就是“剁椒鱼头”，这道菜可是湖南人的心头好，鲜辣开胃，特别过瘾！
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